安溪县有多所中职学校进行招生，以下是一些具体的学校及其招生信息：

安溪华侨职校

安溪华侨职业中专学校位于风景秀丽的安溪县，是一所历史悠久、文化底蕴深厚的学校。学校设有多个热门专业供学生选择，包括但不限于电子商务、计算机应用、机械制造与自动化、旅游管理、服装设计与工艺、护理等。

安溪陈利职校

福建省安溪陈利职业中专学校座落在安溪县金谷镇中都村，交通便捷，环境优美。学校设有工艺美术、计算机网络、平面设计、3D打印技术、汽车维修、学前教育等专业。

安溪茶校

福建省安溪茶叶技术学校坐落在著名风景区洪恩岩山麓、安溪四大名茶主产区——虎邱镇镇区。学校前身是创办于1969年的虎邱中学（安溪第十五中学），1981年创办起职业高中与技工教育，1990年春季经过县政府批准，职业高中、职业中专更名安溪职业学校。学校设有中餐烹饪与营养膳食、茶叶生产与加工、电子商务、无人机应用技术、消防工程技术、高铁服务、光电技术应用等专业。

安溪职业中专学校

安溪职业中专学校坐落在名茶黄金桂的发源地、“四大名茶之乡”的虎邱镇，是安溪第一所职业学校与省级重点职校，是全国乌龙茶人才培养基地，福建省评茶师、茶艺师高技能人才培训考核基地，泉州市星火学校，安溪茶文化传播基地、茶业培训基地、劳动力转移“阳光工程”培训基地。

这些学校提供多种专业供学生选择，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行填报。建议考生详细了解各学校的招生简章和专业设置，以便做出最佳的选择。