高考选择水粉作为绘画材料的原因主要包括以下几点：

方便携带：

水粉颜料和工具相对容易携带，适合考生外出携带使用。

易于修改：

水粉颜料厚重且快干，使得修改错误的部分变得方便。

适合考试：

多数艺术院校的招生考试中，水粉画是色彩表现测试的主要画种。

覆盖力强：

水粉具有较强的覆盖力，适合厚涂，可以表现削弱明暗对比而突出色彩对比的作品。

技法相对简单：

水粉在技法上比较单调，有利于初学者专注于形体与色彩的研究。

色彩表现丰富：

水粉能较好地表现色彩的层次和丰富性，适合用于色彩考级和美术教学。

过渡到油画：

学习水粉可以为学习油画打下基础，因为水粉与油画在表现上有一定的相似性。

适应性强：

水粉画在纸张要求上比水彩宽容，考试时可能不提供最佳纸张，水粉适应性更强。

成分特性：

水粉颜料的成分介于水彩与油画之间，具有较好的覆盖力和表现力，既有水彩的透明度和色彩透叠效果，又有油画的厚重质感。

使用方便：

水粉颜料使用水作为溶剂，干燥速度快，适合快速作画和修改。

适用性广：

许多省份的美术联考规定只能使用水粉或水彩，而水粉在实际操作中更为便利，适用范围更广。

成本考虑：

水粉颜料相对便宜，适合学生初期学习色彩时的练习，性价比高。

保存和审卷：

水粉颜料干透后明度会提高，纯度会下降，适合用于表现削弱明暗对比突出色彩对比的作品。此外，水粉颜料干得快，不易脏，便于存放和审卷。

综上所述，水粉颜料因其成分特性、使用方便、适用性广、考试要求、成本考虑以及保存和审卷的便利性，成为美术考试中的首选材料。