选择钢琴老师的专业时，可以考虑以下因素：

职业规划

音乐教育专业：适合希望成为音乐教师的学生，课程内容包括音乐教学法、教育心理学、音乐理论与音乐史等，旨在培养学生对不同年龄和能力层次学生的音乐教学能力。就业方向主要为中小学、音乐学院、教育培训机构、个人工作室等。

钢琴专业：适合有志于从事钢琴演奏与表演的学生，课程内容侧重于钢琴演奏技巧、作品分析、演奏风格等。毕业后一般会被分到文公团或被某些公司签约，或在音乐表演团体、音乐厅、剧院等地工作。

兴趣

如果对教育行业有浓厚的兴趣，喜欢与孩子互动，音乐教育专业可能更为合适。

如果对钢琴演奏有极高的热情，并且希望成为专业演奏家，钢琴专业可能更适合。

就业前景

音乐教育专业的就业前景较为广阔，适合从事教育工作，包括中小学音乐教育、音乐学院、教育培训机构等。

钢琴专业的就业方向相对明确，主要集中在专业演奏员或钢琴家的工作，竞争较为激烈。

专业对口

一般学校招聘教师时，会优先考虑专业对口，音乐教育专业的毕业生通常会被优先考虑为音乐教师。

教学经验和方法

了解老师的教学经验，包括教过哪些年龄段的学生、教学时间长度等。

考察老师是否能够根据学生的年龄、水平、学习目标和个性特点制定个性化的教学计划，并注重基本功训练。

个人特质

选择老师时，可以考虑老师的个人特质，如是否具有正能量、是否能够激发学生的学习兴趣等。

综合考虑以上因素，如果希望成为音乐教师，音乐教育专业是更为全面和实用的选择，因为它结合了演奏技能与教学理论，就业前景广阔。如果希望成为专业钢琴家，钢琴专业更为合适，但竞争较为激烈，需要较高的演奏水平和艺术表现力。