湖北的新高考政策是从 2021年开始实行的，适用于 2018年入学的高中一年级学生。该政策的核心是 “两依据一参考”，即依据统一高考成绩和高中学业水平考试成绩进行录取。具体来说，湖北新高考采用的是 “3+1+2”模式，具体如下：

统一高考科目：

包括语文、数学、外语3门科目，所有学生必考。外语科目考试由听力和笔试两个部分组成，待条件成熟后，外语科目提供两次考试机会。

首选科目：

考生须在高中学业水平考试的物理、历史科目中选择1科，以原始分计入考生总成绩，满分为100分。

再选科目：

考生可在化学、生物、政治、地理等科目中选择2科，以等级分计入考生总成绩，每科满分100分。

考生总成绩构成：

考生总成绩由3门统一高考科目成绩和3门选择性考试科目成绩组成，满分750分。

招生录取：

高等学校根据自身办学定位和专业培养目标，提出各专业组选择性考试科目报考要求，每个专业组不超过3门（其中物理、历史必选1门），并提前向社会公布。按物理和历史分类编制招生计划、分类划定分数线。高等学校依据考生总成绩，参考综合素质评价，按“院校专业组”的方式实行平行志愿分类投档录取。

这种新高考模式旨在增加学生的选择权，更好地选拔人才，同时减轻学生的学业负担，促进学生的全面发展。