选择日语高考的大学时，可以考虑以下因素：

学校知名度和实力

知名度高的院校如北京外国语大学、上海外国语大学、清华大学、浙江大学、山东大学、北京大学、吉林大学、中国海洋大学、华东师范大学、广东外语外贸大学等。这些学校在国内具有很高的声誉和地位，实力和资源也非常雄厚，但相应的录取难度也较大。

专业水平

日语专业水平高的院校如北京外国语大学的日语专业全国范围内水平超一流，上海外国语大学的日语专业也具有很高的声誉。

日语专业历史悠久的院校如浙江大学的日语专业试办于20世纪60年代，具有较长的历史和影响力。

综合因素

外语类院校如北京外国语大学、上海外国语大学、大连外国语大学、广东外语外贸大学、天津外国语大学等。

综合性大学如清华大学、北京大学、复旦大学、浙江大学、南京大学、北京师范大学等。

建议

如果追求顶尖的教育资源和声誉，可以考虑北京外国语大学、上海外国语大学、清华大学、北京大学等学校。

如果希望在日语专业领域深造，可以选择日语专业水平高、历史悠久的学校，如北京外国语大学、上海外国语大学。

如果希望在综合性大学学习，且对日语专业有较高要求，清华大学、北京大学、复旦大学等学校是不错的选择。

根据以上因素，建议结合自己的实际情况（如地理位置、专业兴趣、学术目标等）选择最适合自己的大学。