苹果在高考中有用，主要体现在以下几个方面：

象征意义：

在中国传统文化中，苹果被视为好运的象征。在高考前夕，考生们会收到家人和朋友们送来的苹果，这些苹果代表着他们的善意和鼓励，给考生们带来温暖和信心。

心理支持：

苹果的甜蜜和满足感象征着考生们的心愿和希望，带给他们正能量和祝福，帮助他们在高考中保持积极的心态，走得更稳更远。

寓意团圆、健康和完整：

苹果的这三个元素正是高考所需要的，寓意着考生们在高考中能够取得团圆（家庭的支持）、健康（身体和心理的健康）和完整（实现自己的目标）。

增强记忆：

苹果具有考生体所必需的营养素，还含有利于考生生长发育的细纤维和能增强考生记忆力的微量元素锌。如果锌减少，可能会影响记忆力。

补充体力和缓解紧张情绪：

在高考期间，考生可能会感到疲劳和紧张，吃一些苹果可以补充体力，同时苹果的寒性也有助于缓解紧张情绪，让心态更加平稳。

知识和聪明：

苹果还象征着知识和聪明，考生可以将苹果与高考联系起来，表达对于考生在高考中能够充分发挥自己的智慧和能力的期望和祝福。

总的来说，苹果在高考中扮演着重要的角色，不仅仅是作为食物提供营养，更重要的是其象征意义和心理支持。然而，关键还是要靠考生自己的实际付出和努力，才能最终取得成功。