在湖南，有多所技术学校提供各类技术专业教育。以下是一些知名的学校及其招生信息：

湖南潇湘科技技工学校

学校概况：

全日制中等技工学校，位于长沙两型产业示范区——天心经济技术开发区，环境优美，生态气息浓厚。学校拥有雄厚的师资力量，教师团队由来自中南大学、湖南大学、湖南师范大学等重点高校的资深教授、副教授和充满创造力的中青年教师组成。

招生对象：应、往届初高中毕业生或具有同等学历的社会青年，要求考生具有良好的德育素质和身体健康。

招生专业：计算机网络应用、建筑施工、电子商务、旅游服务与管理、铁路客运服务、机械装配、汽车装配与制造、商务外语、会计等。具体招生专业以学校最新公布为准。

湖南省有色金属职业学校

特色专业：

金属矿开采、选矿、冶金、金属材料工程等。

学校性质：全日制职业学校，以培养有色金属行业高素质技术技能型人才为特色。

学校环境：校园环境优美，教学设施先进，占地面积广阔。

长沙民政职业技术学院

性质：

公办

特色：提供民政相关的职业教育。

专业：包括机械设计制造及其自动化、环境设计等。

湖南铁道职业技术学院

性质：

公办

特色：专注于铁道交通相关专业。

专业：包括电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化等。

湖南交通职业技术学院

性质：

公办

特色：提供交通运输相关的职业教育。

专业：涵盖工程、信息技术、物流、汽车工程、商务等领域。

湖南应用技术学院

性质：

民办全日制综合类普通高等院校

特色：提供专升本教育，专业包括机械设计制造及其自动化、环境设计等。

湖南工程学院应用技术学院

性质：

民办全日制理工类普通高等院校

特色：提供专升本教育，专业包括电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化等。

长沙高级技工学校

性质：

公办

特色：提供各类技工教育。

湖南猎鹰技工学校

性质：

由湖南猎鹰集团投资并经湖南省劳动和社会保障厅批准成立

特色：面向全国招收中级技工、高级技工及“技工+电大大专、专升本”学生。

湖南现代技工学校

校训：

厚德、强技、务实、创新

特色专业：数控技术、模具设计与制造、电子商务等。

湖南健康技工学校

性质：

全日制技工学校

特色：集教学、科研、医疗、康复为一体，设有先进的实验实训室、模拟病房、康复治疗室等。

这些学校提供各种专业的培训，涵盖工程、信息技术、物流、汽车工程、商务等领域。具体的招生信息和专业设置，建议直接联系各学校或访问其官方网站以获取最新信息。