高考考水粉的原因主要包括以下几点：

方便携带：

水粉颜料和工具相对容易携带，适合考生外出携带使用。

易于修改：

水粉颜料厚重且快干，使得修改错误的部分变得方便。

适合考试：

多数艺术院校的招生考试中，水粉画是色彩表现测试的主要画种。

覆盖力强：

水粉具有较强的覆盖力，适合厚涂，可以表现削弱明暗对比而突出色彩对比的作品。

技法相对简单：

水粉在技法上比较单调，有利于初学者专注于形体与色彩的研究。

色彩表现丰富：

水粉能较好地表现色彩的层次和丰富性，适合用于色彩考级和美术教学。

过渡到油画：

学习水粉可以为学习油画打下基础，因为水粉与油画在表现上有一定的相似性。

适应性强：

水粉画在纸张要求上比水彩宽容，考试时可能不提供最佳纸张，水粉适应性更强。

综上所述，水粉在高考艺考中受到青睐，主要是因为其方便性、易于修改、适合考试、覆盖力强、技法简单、色彩表现丰富、过渡到油画以及适应性强等特点。这些特点使得水粉成为艺术高考中色彩表现测试的理想工具。