福建森林保护专业排名前1的大学有：

排名第1：福建农林大学；

福建森林保护专业大学排名榜（2025年最新）

森林保护专业简介：

森林保护主要研究生物学、地理学、林学、管理学等方面的基本知识和技能，进行森林资源保护、森林资源调查与管理、森林灾害防治等。例如：森林动植物情况的调查与管理，珍稀树木、野生动物等森林资源的保护，林木等森林资源耗量的控制，虫蛀、火灾等森林灾害的防治等。