高考全员要做核酸检测的原因主要是为了确保考试的公平性、安全性和有效性，同时也是为了迅速发现并隔离潜在感染者，防止疫情扩散。以下是详细说明：

确保考生和考务人员的健康

健康监测：通过核酸检测，可以及时发现并隔离感染者，确保所有参与高考的人员健康。

减少交叉感染风险：在考试期间，考生和考务人员每天进行一次核酸检测，进一步降低交叉感染的风险。

疫情防控的需要

全员筛查：根据疫情防控实际需求，部分地区会进行全员核酸检测，以迅速发现并锁定风险区域和重点人群。

重点防控：对于处于中高风险地区的考点和考场，采取更严格的防控措施，通过加强消杀、降低考场密度等措施，确保安全。

符合政策要求

教育部和省疫情防控指挥部要求：所有考生须持核酸检测证明参加考试，跨市考试的考生还需提供启程前和抵达考点所在地的核酸检测证明。

地方政策：各地根据本地实际情况，制定并执行相应的核酸检测政策，确保高考顺利进行。

综上所述，高考全员要做核酸检测是为了保障广大考生的健康和安全，同时也有助于疫情防控，确保高考的公平性和有效性。考生和考务人员需要严格遵守相关规定，配合核酸检测工作。