在河南选择电子商务相关的专升本专业时，可以考虑以下几个新开设的专业方向，以及传统但依然热门的专业：

大数据管理与应用 （新专业）：随着大数据技术的发展，这个专业方向能够帮助你理解并利用数据来优化电子商务运营。

供应链管理（新专业）：物流和供应链是电子商务成功的关键因素，这个专业将教你如何有效地管理供应链。

跨境电子商务（新专业）：全球化趋势下，跨境电子商务成为新的增长点，这个专业将教你如何开展国际业务。

国际商务：

如果你对电商的国际市场感兴趣，这个专业将提供必要的知识和技能。

电子商务：

这是最传统的专业，涵盖了网络营销、信息技术、营销策划等多个方面，适合希望深入了解电子商务的学生。

网店运营及管理：

专注于网店的日常运营和管理，包括营销、客户管理、财务管理等。

电子商务开发：

针对电子商务系统的开发和维护，包括软件开发和系统设计等。

电子商务管理：

培养管理人才，涉及财务管理、人力资源管理、品牌管理等方面。

电子商务运营：

学习如何根据企业战略制定运营计划，包括销售策略、推广策略等。

电商数据分析：

专注于数据分析在电子商务中的应用，帮助你理解市场趋势和消费者行为。

市场营销：

学习市场营销的理论和实践，特别是如何在线上进行有效的营销活动。

物流管理：

研究物流系统的规划、设计和管理，为电子商务提供高效的物流支持。

物流工程与 现代物流管理：

专注于物流系统的技术和管理方面，提高物流效率。

财务管理：

学习财务分析、投资决策和风险管理，为电子商务企业的财务健康提供支持。

工商管理：

提供广泛的商业管理知识和技能，适合希望全面了解电子商务领域的学生。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣、职业规划以及行业的发展趋势。同时，不同专业的就业前景和薪资待遇也可能有所不同，因此建议详细了解各个专业的具体情况后再做决定。