福建高考专项计划包括以下学校：

厦门大学

福州大学

福建师范大学

福建农林大学

福建理工大学

华侨大学

闽江学院

闽南理工学院

莆田学院

集美大学

闽南师范大学

福建医科大学

福建中医药大学

厦门理工学院

泉州师范学院

福建工程学院

福建技术师范学院

建议：

厦门大学和 福州大学是教育部直属高校，具有较高的知名度和学术水平，适合报考。

福建师范大学、 福建医科大学等省内高校在专项计划中也有较好的表现，且专业设置较为齐全，适合不同学科需求的学生。

华侨大学等综合性大学在专项计划中提供了多样化的专业选择，适合希望在不同领域发展的学生。

福建技术师范学院作为唯一一所定位培养职教师资的高校，适合希望从事教育行业的学生。

考生应根据自身兴趣和职业规划，结合各高校的招生条件和限制，选择最适合自己的学校和专业。同时，建议详细查阅各高校的招生简章，了解具体的招生细则和要求。