山西高考被认为较难的原因主要有以下几点：

高校数量少，尤其是双一流高校稀缺

山西省内高校数量较少，仅有太原理工大学和山西大学两所高校拥有双一流学科。这导致山西省内优质高等教育资源不足，难以满足学生对高质量学校的渴望。

考生数量相对较多

尽管山西的考生数量在全国范围来看并不算最多，但相对于其人口规模，考生数量仍然较多，这使得竞争更加激烈。

一本、211和985录取率低

山西省的一本录取率、211录取率和985录取率均低于全国平均水平，尤其是985录取率在全国倒数前十之列。

专业名额分配不均

各985、211高校在山西投放的专业名额较少，尤其是好专业的名额，这使得山西考生在竞争这些名额时处于不利地位。

教育质量和师资力量参差不齐

山西省内的教育质量存在差异，部分学校的师资力量较弱，教师水平有限，这也会影响学生的整体表现和高考成绩。

地理环境和经济条件的影响

山西独特的地理环境条件和相对落后的经济发展水平，也在一定程度上影响和制约了本省考生考取省内高校的积极性。同时，省外优质高校的招生计划指标相对较少，导致高考难度较大。

综上所述，山西高考难度较大的主要原因是省内高校数量少、优质教育资源稀缺、考生数量多、录取率低、专业名额分配不均以及教育质量和师资力量的不均衡。这些因素共同作用，使得山西考生在高考中面临较大的竞争压力。