江苏高考语文 使用人教版教材。具体来说，2023年秋季江苏高中阶段开始使用2019版部编版人教版高中语文教材，包括必修和选择性必修共5本，且全国使用的版本一致。此外，虽然之前有信息称江苏语文教材在2020年开始转用人教版，但最新的信息确认了自2023年秋季起，江苏高考语文依然使用人教版教材。

建议：

教师和学生：

应关注江苏省教育考试院或相关教育部门的通知，确保教学和使用与最新教材版本保持一致。

教材出版商：

人教版教材的出版商为人民教育出版社，相关教师和学生可通过正规渠道获取教材。