高考单招可以选择的好学校包括以下几所：

重庆航天职业技术学院：

以职业技能培养见长，实习机会较多，具有较高的排名。

郑州铁路职业技术学院：

在铁道、金融、交通等方向上具有特色，就业前景好。

甘肃交通职业技术学院：

以交通类专业为主，就业前景好。

开封大学：

以师范类型为主，适合未来想从事教育行业的考生。

武威职业学院：

以农业类专业为主，适合未来想从事农业行业的考生。

成都职业技术学院：

在电子信息、计算机、电子商务等专业方面具有优势，就业前景好。

西安铁路职业技术学院：

以铁路、轨道交通等专业为主，就业前景好。

湖南铁道职业技术学院：

以铁道、轨道交通等专业为主，就业前景好。

辽宁铁道职业技术学院：

以铁路、轨道交通等专业为主，就业前景好。

中央美术学院：

中国顶尖的美术学府之一，对艺术类专业的学生进行单招。

上海戏剧学院：

在表演艺术领域有很高的声誉，对表演专业的学生进行单招。

长沙民政职业技术学院：

综合类公办高校，拥有多个特色专业，如民政与社会工作学院、医学院等。

青岛职业技术学院：

全日制普通专科学校，有多个特色院系，如商学院、信息学院等。

信阳职业技术学院：

综合性公立大学，有着悠久的办学历史，入选河南省示范性高等职业院校。

四川职业技术学院：

位于遂宁，省示范性高职，专业覆盖广，历史悠久。

四川中医药高等专科学校：

位于绵阳，中医药特色，培养中医药人才的重要基地。

四川交通职业技术学院：

交通人才培养摇篮，国家示范性高职，专业特色鲜明。

成都纺织高等专科学校：

纺织行业知名，国家级骨干高职，就业前景好。

南充职业技术学院：

南充市属，多领域专业，服务地方经济。

四川建筑职业技术学院：

建筑类高职，教学设施完善，就业前景广阔。

四川幼儿师范高等专科学校：

专注幼儿师范教育，培养学前教育人才。

达州职业技术学院：

达州市属，综合性高职，服务地方产业。

雅安职业技术学院：

雅安地区重要高职，医学、护理等专业优势突出。

这些学校和专业在各自领域内都有较高的教学水平和影响力，适合不同兴趣和专业的学生选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。