高考提档多提的原因主要有以下几点：

防止招生名额空缺：

高校为了避免因特殊情况（如考生身体条件不符合要求、专业志愿不匹配等）导致招生名额空缺，会多提取一定比例的档案。

保证生源充足：

多提档可以确保高校有足够的生源，避免因考生条件不符合而错失录取机会，尤其是对于外省院校在某一地区招生人数较少的情况。

应对退档情况：

在提档的学生中，可能会有部分学生因不服从专业调剂等原因被退档，多提档可以预留出名额来补位。

招生计划的灵活性：

高校有时会根据模拟投档的情况和自身利益考虑，适当调整提档比例，或者追加招生计划，以最大化利用提档名额。

政策鼓励：

政府鼓励民办教育的发展，通过提档录取的方式支持民办学院，提升其声誉和影响力。

平行志愿模式的要求：

在平行志愿模式下，提档后退档会对考生造成很大伤害，因此省招办要求高校提档之后，如果没有特殊原因，不能退档。

综上所述，高考提档多提是为了防止招生名额空缺、保证生源充足、应对退档情况、增加招生计划的灵活性以及响应政策鼓励。这些措施旨在确保高校能够顺利完成招生计划，同时保护考生的利益。