上海高中招生要考的科目包括以下几类：

统一考试科目

语文

数学

外语

初中学业水平考试科目

道德与法治

历史

体育与健身

综合测试

物理

化学

跨学科案例分析

物理和化学实验操作

普通高中学业等级考试科目 （学生可选3门）：

思想政治

历史

地理

物理

化学

生命科学

信息科技和实践科目

信息科技

物理实验操作

化学实验操作

通用技术

建议

学生需要认真准备统一考试科目的语文、数学和英语，这些科目在高考中占据重要比重。同时，根据个人兴趣和职业规划，选择3门普通高中学业等级考试科目进行考试，以增加录取机会。此外，体育与健身作为初中学业水平考试科目，也需要认真对待，因为其成绩将计入总分。