河南高考的总分是 750分。具体构成如下：

1. 语文科目满分为150分；

2. 数学科目满分为150分；

3. 外语科目满分为150分；

4. 文科综合或理科综合满分为300分。

因此，河南高考的总分是各科目分数之和，即150分（语文）+ 150分（数学）+ 150分（外语）+ 300分（文科综合或理科综合）= 750分。