全国动物科学专业大学排名如下：

吉林大学

华中农业大学

西南大学

西北农林科技大学

南京农业大学

广西大学

四川农业大学

华南农业大学

东北林业大学

这些学校在全国动物科学专业中具有较高的声誉和排名，提供了优质的教育资源和科研环境。选择这些学校有助于学生在动物科学领域获得扎实的基础和广阔的发展前景。建议根据个人兴趣、地理位置和职业规划，综合考虑这些学校的优势进行选择。