山东高考生可以考虑以下几所优秀的学校：

山东大学

优势：山东大学是一所历史悠久、学科齐全、实力雄厚的综合性大学，入选了多项国家重点发展项目，如“211工程”、“985工程”和“世界一流大学建设高校（A类）”。

专业：数学、中国语言文学、应用经济学、工商管理、控制科学与工程、药学等学科在全国第四轮学科评估中表现优异。

分数线：理科最低录取分数线约为640分，文科约为620分。

中国海洋大学

优势：中国海洋大学是以海洋和水产学科为特色的国家“985工程”和“211工程”重点建设高校，学科门类齐全，科研实力强。

专业：海洋科学、水产、生物学、环境科学与工程、食品科学与工程、药学、法学等学科在全国第四轮学科评估中入选A+级学科。

分数线：理科最低录取分数线大约为620分，文科则在600分上下浮动。

中国石油大学（华东）

优势：中国石油大学（华东）是石油和化工领域的重要人才培养基地，专业如石油工程、化学工程与工艺等实力较强。

专业：石油工程、化学工程与工艺等。

分数线：理科最低录取分数线预计为600分左右。

青岛科技大学

优势：青岛科技大学在工科领域表现突出，尤其是化学工程与技术、材料科学与工程等专业。

专业：化学工程与技术、材料科学与工程等。

分数线：理科最低录取分数线大约为570分，文科则为560分。

山东师范大学

优势：山东师范大学位于济南，是教育部和山东省人民政府共建的大学，拥有教育学、心理学、中国语言文学、数学与应用数学、化学等强势专业，并在第五轮学科评估中实现了A的突破。

青岛大学

优势：青岛大学是一所综合类院校，软科排名110，拥有眼科学、生理学等国家重点学科，并在多个学科领域表现出色。

专业：眼科学、生理学等。

哈尔滨工业大学（威海）

优势：哈尔滨工业大学（威海）是哈尔滨工业大学的分校，位于威海，具有较高的声誉，在工科方面有较强实力，尤其是车辆工程、焊接技术与工程、机械设计制造及其自动化、信息安全、电子封装技术等学科。

这些学校在山东乃至全国都有较高的知名度和影响力，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议考生参考最新的学科评估结果和录取分数线，以便做出更为明智的选择。