江西有多所高校提供中医教育，其中包括：

江西中医药大学：

简称“江中”，是教育部、国家中医药管理局与江西省人民政府共建高校，拥有中医学、中药学等博士一级学科学位授权点，设有本科专业33个，涵盖医、理、工、文、经、管、艺、教育等多学科。

江西中医高等专科学校：

位于抚州市，前身为1986年成立的江西抚州中医学校，2004年升格为高专，是国家中医药管理局重点建设的新型特色高等院校。

井冈山大学：

位于吉安市，也提供中医学专业。

南昌医学院：

位于南昌市，提供中医学专业。

江西医学高等专科学校：

位于上饶市，是一所全日制医药类高等职业学校。

赣南卫生健康职业学院：

位于赣州市，提供中医教育。

江西中医药高等专业学院：

位于萍乡市，提供中医教育。

江西卫生职业学校：

位于上饶市，是一所全日制医药类高等职业学校。

建议选择江西中医药大学，因为它是国家博士学位授权单位，拥有强大的师资队伍和科研平台，且在中医药教育领域具有显著优势。