在碧山区招生的大学学校包括：

重庆机电职业技术大学

位于璧山区东南部，是一所全日制民办普通本科高校，以工科为主，涵盖工、管、经、艺等多个学科门类。

重庆护理职业学院

由重庆市人民政府批准、教育部备案设立，是一所全日制民办非营利普通高等职业院校。

重庆城市科技学院

位于璧山区璧泉街道双星大道66号，是一所全日制民办普通本科高校。

重庆中医药学院

选址于璧山区，是一所即将崛起的现代化大学。

建议您根据最新的招生信息和相关学校的官方网站，确认各学校的具体招生情况、专业设置和录取要求。