晋江平山中学在高考中的表现是 非常不错的。学校拥有一支强大的师资队伍，包括2名特级教师、109名高级教师和98名一级教师，其中不乏国家级、省级和市级骨干教师，以及具有研究生学历的教师和市级拔尖人才。这样的师资配置为平山中学的教学质量提供了坚实的基础。

在2022年的高考中，晋江平山中学共有2530名学生参考，其中2134名学生成功考入大学，升学率高达75.4%。这一数据表明，该校在高考中的升学情况非常优异，大部分学生都能够进入理想的大学。

此外，晋江平山中学注重科技创新和学生的全面发展，建立了良好的科技创新平台和科研项目，鼓励学生参加各类科技竞赛，取得了多项成绩。这些成就不仅展示了学校在学术方面的实力，也体现了其对学生综合素质培养的重视。

综合来看，晋江平山中学在高考中的表现较为突出，不仅在升学率和师资水平方面表现优异，还在科技创新和综合素质培养方面取得了显著成绩。因此，可以认为晋江平山中学是一所比较优秀的中学，值得考虑。