初中毕业的女孩在选择专业时，可以考虑以下几个方面：

个人兴趣：

选择自己感兴趣的专业是非常重要的，兴趣是最好的老师，能够让你在学习过程中保持热情和动力。

职业发展前景：

了解不同专业的就业前景和发展方向，选择一个有良好发展前景的专业可以为未来的职业发展打下坚实的基础。

社会需求：

考虑社会对不同专业人才的需求情况，选择那些需求量大的专业可以增加就业的机会。

自身特质：

女生通常具备细心、耐心、善于沟通等特质，选择与之相匹配的专业可以更好地发挥这些优势。

基于以上几点，以下是一些适合初中毕业女孩的专业建议：

护理专业：

护理专业培养护理技能和医疗知识，是一个高需求的行业，也是女性就业的热门选择之一。护理专业毕业生有丰富的就业机会，可以在医院、养老院、社区卫生服务中心等地方就业。

幼儿教育专业：

对于喜欢与孩子打交道、热爱教育事业的女生来说，选择幼儿教育专业是一个不错的选择。这个专业不仅符合女生的特质，而且就业前景广阔。

教育专业：

教育类专业如教育学、学前教育等，适合女生展现关爱和教导他人的热情。教育类专业对沟通能力、耐心和教学方法要求较高，适合有教育理想和爱心的女生选择。

医学类专业：

医学类专业包括护理、药学、临床医学等，女生在这些领域展现出色的耐心、责任感和细致的观察力。医学类专业不仅薪资待遇较好，而且对社会有实质性的帮助，是女生职业发展的优秀选择。

设计专业：

设计类专业如服装设计、珠宝首饰设计、平面设计等，需要一定的专业技能和艺术审美。学习设计专业不仅可以培养自己的审美能力，更可以掌握一门实用的技能，设计专业的毕业生在求职市场上也有着很高的竞争力。

新媒体专业：

在互联网高速发展的时代，新媒体运营已经成为企业营销的重要手段。学习新媒体专业，可以掌握网络推广、社交媒体运营等技能，而这些技能在未来的求职市场上具有极高的价值。

旅游管理专业：

随着旅游业的快速发展，特别是国内旅游市场的不断扩大，旅游管理专业的人才需求量也在增加。这个专业可以学习酒店管理、导游、旅游策划等知识，为未来的职业发展打下基础。

计算机专业：

信息技术是一个高薪且需求旺盛的领域，女生在编程、网络安全和数据分析等方面同样能够表现出色。这个领域提供了许多职业选择，如软件工程师、数据科学家和网络管理员，适合喜欢挑战和解决问题的女生。

综合考虑以上因素，初中毕业的女孩可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。建议多了解相关专业的实际情况，参加一些职业体验活动或实习，以便做出更为明智的选择。