辽宁和吉林高考相对简单的原因主要有以下几点：

考生人数较少

吉林省的高考人数基本在15万人左右，在全国排名倒数几名。辽宁省的高考报名人数相对较少，通常在20万人左右。考生人数少意味着竞争压力相对较小。

高校资源丰富

辽宁省拥有众多高校，包括两所985院校、四所211院校和27所一本院校，这为考生提供了更多的升学机会，从而降低了高考的难度。

录取率较高

辽宁省的高考录取率较高，2023年本科录取率为75%，一本率为31%，物理类上线率为82.3%，本科录取率全国第4，一本录取率全国第3。高录取率使得考生更容易被优质高校录取，也使得高考相对容易。

试卷难度相对较低

辽宁省高考主科使用新高考Ⅱ卷，副科为省内自命题，题型相对简单。此外，辽宁高考的副科采用赋分制，最高可赋60分，这在一定程度上提高了考生的综合得分。

教育资源分配和教育政策优化

辽宁省在教育资源分配和教育政策上的优化，使其逐渐成为教育强省，有利于缓解高考压力。

综上所述，辽宁和吉林高考相对简单主要是由于其考生人数较少、高校资源丰富、录取率较高以及试卷难度相对较低等因素共同作用的结果。这些因素使得考生在高考中面临较小的竞争压力，从而更容易取得理想的成绩。