贵州人在泉州高考是 可行的。根据提供的信息，贵州学生在泉州参加高考需要满足一定的条件，例如在泉州落户并办理身份证或居住证。一旦满足这些条件，他们就可以在泉州参加高考。

具体来说，在泉州第十五中学，有16名来自广西、贵州、重庆、江西等地的学生在当地浮桥派出所的帮助下，领到了他们在泉州落户后办理的身份证，如今他们可以在泉州安心读书，迎接明年的高考。同样，泉州培元中学的9名外省学生在开元派出所办理了泉州的居住证，他们也可以在泉州参加明年的高考。

因此，如果贵州学生能够在泉州落户并办理相应的证件，他们就可以在泉州参加高考。建议贵州学生提前了解并准备好相关证件，以确保能够顺利参加高考。