在陕西招生的院校包括以下几类：

“211工程”和“985工程”等重点高校

西安交通大学

西北工业大学

西北大学

长安大学

西北农林科技大学

西安电子科技大学

其他高校

西安理工大学

西安建筑科技大学

西安石油大学

西安外国语大学

西北政法大学

西安工业大学

陕西师范大学

陕西科技大学

西安工程大学

省属重点大学和普通本科院校

西安财经大学

西安邮电大学

中外合作办学大学

上海纽约大学

昆山杜克大学

深圳北理莫斯科大学

西交利物浦大学

宁波诺丁汉大学

温州肯恩大学

其他在陕招生高校

北京航空航天大学

同济大学

西北农林科技大学葡萄酒学院

陕西工业职业技术学院

西安航空职业技术学院

陕西铁路工程职业技术学院

专科（高职）院校

安康职业技术学院

宝鸡职业技术学院

汉中职业技术学院

这些院校涵盖了从本科到专科的不同层次，既有国家重点建设的“211工程”和“985工程”高校，也有地方重点和普通本科院校，以及中外合作办学机构和专科高职院校，为考生提供了多样化的选择。建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择合适的院校和专业进行报考。