高考选科不能全选的原因主要有以下几点：

学习动力和成绩：

如果学生只选择自己认为简单的学科，可能会导致在学习过程中缺乏动力，成绩也难以提高。全选简单学科可能无法满足学生的学习需求，进而影响整体学习成绩。

高考竞争的综合性和专业性要求：

高考的竞争是综合性的，简单的学科并不一定能在高考中取得优势。此外，大学专业对选科也有一定的要求，如果只考虑难度而忽略了专业需求，可能会在填报志愿时发现自己心仪的专业无法报考。

未来职业规划：

很多学生在选科时没有明确的职业规划，导致选择科目时带有盲目性。这样的选择可能不利于他们未来的职业发展和个人成长。

高校和专业对选科的限制：

不同高校和专业对选考科目有不同的要求，这些要求直接影响了学生未来可报考的专业范围。例如，机械相关专业通常需要考生选考物理，化工类专业则需要选考化学。如果学生全选文科或理科，可能会限制他们选择相关专业。

学科之间的相关性：

虽然有些学生认为选择物理和历史、化学和生物等组合可以互相补充，但实际上，学科之间存在某种相关性。例如，数学成绩好可能有助于物理学习，而物理成绩好也可能有助于化学学习。全选可能会打乱这种相关性，影响学习效果。

综上所述，高考选科不能全选的原因在于这样的选择可能会影响学习动力、成绩、专业选择和职业规划，同时也会受到高校和专业对选科的限制。因此，学生在选科时应综合考虑自身兴趣、特长和职业规划，选择最适合自己的科目组合。