高考英语分为甲卷和乙卷的原因主要有以下几点：

防止泄题风险：

乙卷由省级教育考试院统一命题和印制，与甲卷在难度、题型和分值上相同，但考生随机分得甲卷或乙卷，以降低泄题的可能性。

教育资源差异：

不同地区的教育资源、经济发展水平存在差异，导致教育水平不一。通过不同难度的试卷来适应不同地区的学生，确保考试的公平性。

考试思维差异：

不同地区学生的答题思维存在差异，统一难度的试卷可能不利于所有学生发挥。乙卷通常难度稍高，以适应一些教育资源较好的省份。

教材版本不同：

部分省份使用的教材版本不同，难以统一试卷。乙卷和甲卷分别对应不同的新课标卷，以适应不同教材版本的需求。

人才选拔公正性：

全国卷乙卷由教育部考试中心组织命制，旨在保证人才选拔的公正性。

考试难度均衡：

高考分甲乙卷是为了保证考试的公平性和难度的均衡。甲卷通常难度较高，乙卷则相对简单，这样可以避免因难度过高或过低而导致考生成绩的不公平。

适应不同学生群体：

早在高考刚刚建立的时候，就已经有了甲乙丙卷的分别。甲卷是针对学习成绩优秀的考生准备的，乙卷针对的是一般的考生，而丙卷则是针对学习成绩较弱的考生准备的，这样他们可以更好地发挥自己的优势，取得更好的分数。

综上所述，高考英语分为甲卷和乙卷主要是为了适应不同地区的教育资源和学生水平，确保考试的公平性和公正性，同时防止泄题风险。