选择园艺专业时，可以考虑以下几个方面：

个人兴趣与优势

如果你对植物育种和遗传学感兴趣，可以选择果树、花卉育种方向。

如果你喜欢艺术和设计，可以选择园林设计方向。

市场需求

随着城市化进程的加快，观赏园艺方向的需求不断扩大。

随着人们对食品安全和营养健康的关注度提高，果蔬园艺方向的市场需求也在增加。

专业课程设置

不同学校和不同专业的课程设置可能会有所不同。在选择专业时，要仔细阅读课程设置，了解课程内容和教学方法，确保所选专业符合自己的需求和期望。

未来职业发展

了解该方向的就业前景、薪资水平、职业发展路径等信息，以便做出更明智的选择。

咨询专业人士

在选择园艺专业方向时，不妨咨询一些专业人士或行业内的前辈。

学校与专业优势

选择具有明显学科优势的学校，例如南京农业大学在花卉学、设施园艺等方面处于国内领先水平；西北农林科技大学在葡萄与葡萄酒工程、旱区园艺作物栽培等领域成果显著；沈阳农业大学在蔬菜栽培与生理生态、果树种质资源与遗传育种等方面具有较强的研究实力。

选科要求

通常要求选考物理、化学，部分大学要求选考物理、化学、生物才能报考。建议提前了解并确认目标学校的选科要求。

综合以上几点，选择园艺专业时，建议先明确自己的兴趣和职业规划，再结合市场需求和学校的优势专业进行选择。同时，咨询专业人士和了解学校的具体课程设置及就业情况，有助于做出更为明智的决策。