山东高考难度大的原因主要包括以下几个方面：

考生人数众多：

山东省是中国人口大省，每年参加高考的考生数量庞大，这使得高考竞争非常激烈。

录取比例低：

山东省的高考录取率相对较低，本科录取率大约为35.7%，使得考生面临的竞争更加激烈。

科目多难度大：

山东高考包含多个科目，且题目难度较高，要求考生具备较强的逻辑思维和分析能力。

新高考模式：

山东省采用新高考模式，考生需要适应新的考试和录取政策，这也增加了高考的难度。

优质教育资源少：

山东省内名校数量有限，仅有少数985和211工程大学，进一步加剧了竞争。

教育资源分布不均：

山东省的教育资源分布不均，一些地区的考生面临更大的竞争压力。

文化传统：

作为孔孟之乡，山东对教育的重视程度极高，家长和学生对高考寄予厚望，增加了心理压力。

竞赛氛围和培训资源不足：

山东在竞赛方面并不是强省，竞赛氛围和培训资源相对较少，这在一定程度上影响了学生的竞赛表现和高考成绩。

生源质量较好：

山东省的生源质量较好，许多考生的高考成绩很不错，且成绩差距不大，这使得同一成绩段位上的考生众多，竞争压力巨大。

志愿填报制度：

山东的高考志愿填报方式可能使得考生面临更大的风险，一个志愿只能报考一个学校，增加了落榜的可能性。

户籍和非户籍考生：

非山东籍考生参加山东高考，增加了竞争压力，同时，山东高考对外省考生并不占优势。

综上所述，山东高考难度大的原因是多方面的，包括考生人数众多、录取比例低、科目难度大、新高考模式、优质教育资源少、教育资源分布不均、文化传统、竞赛氛围和培训资源不足、生源质量较好、志愿填报制度以及户籍和非户籍考生的影响。这些因素共同作用，使得山东高考成为许多人眼中的“噩梦模式”。