当老师时，选择专业的建议如下：

明确目标学科

汉语言文学：适合语文教师，包括汉语言文学专业、语文教育专业、对外汉语专业等。

数学：适合数学教师，包括数学与应用数学专业、数学教育专业等。

英语：适合英语教师，包括英语专业、英语教育专业等。

科学：适合物理、化学、生物、地理等科学教师，包括物理学专业、化学专业、生物科学专业、地理科学专业等。

心理学：适合心理学教师，包括心理学专业等。

幼儿教育：适合学前教育专业等。

考虑师范类专业

师范类专业通常更侧重于教育实践，毕业后更容易获得教师资格证和编制。例如，汉语言文学（师范）、数学与应用数学（师范）、英语（师范）、物理学（师范）、化学（师范）、生物科学（师范）、地理科学（师范）、历史学（师范）、计算机科学与技术（师范）、心理学（师范）等。

注意专业要求

不同学校和专业之间的选科要求可能存在差异，因此建议学生在选择学校和专业时，要仔细阅读相关招生章程和选科要求，提前了解具体的选科规定和要求，结合自己的兴趣和优势进行选择。

避免非师范类专业

教育学专业虽然与教师相关，但它主要研究教育理论和管理，不直接对应教师岗位。

教育技术学专业虽然涉及计算机和多媒体技术，但与教师岗位的重合度不高，更适合从事信息技术相关工作。

考虑个人兴趣和职业规划

除了专业选择，还要考虑自己的兴趣和职业规划，选择自己真正热爱的学科和职业方向，这将有助于你在未来的教育工作中保持热情和动力。

综上所述，选择专业时，首先要明确想成为哪个学科的老师，然后选择相应的师范类专业，并注意各专业的具体要求和就业前景。同时，结合自己的兴趣和职业规划，做出更为合适的选择。