当高考录取结果不理想时，考生和家长可以考虑以下几种策略：

复读：

如果高考成绩有显著的提升空间，且能够承受复读带来的心理和生理压力，可以选择复读一年，以期在来年取得更好的成绩和更满意的录取结果。

转专业：

在入学后，可以申请转入其他专业。这通常需要满足一定的条件，如维持一定的成绩标准或在大一结束时表现优秀。不同学校转专业的政策不同，需要提前了解并准备。

参加二次选拔考试：

一些高校会在新生入学后提供二次选拔机会，允许学生根据个人兴趣和能力重新选择专业。这提供了一次改变专业的机会。

辅修双学位：

如果无法转入心仪的专业，可以考虑辅修第二专业。这不仅可以拓宽知识面，也可能在未来的职业发展中提供更多选择。

考研或专升本：

在大学期间或毕业后，可以通过考研或专升本的方式进入理想的学校或专业深造。这是一个长期的投资，需要坚定的决心和持续的努力。

接受现实：

如果以上选项都不适合，可能需要接受当前录取结果，并尝试慢慢去喜欢和适应被录取的大学和专业。

征集志愿：

如果在本科普通批次中遭遇掉档的情况，可以密切关注“征集志愿”的相关消息，把握能上本科学校的最后一次机会。

服从专业调剂：

在填报志愿时，勾选服从调剂选项可以增加被高校录取的机会，避免因不服从调剂而被退档。

选择其他批次或院校：

如果考生报考本科批次未被录取，可以参加专科批次的志愿填报，或者考虑参加下一批次的志愿填报。

就业或创业：

如果觉得大学并不是自己的唯一选择，可以考虑就业或创业。可以寻找适合自己的工作或创业机会，通过实际行动来实现自己的梦想。

请根据个人情况和目标，慎重考虑以上策略，并做出最适合自己的选择。