高考提到山东等省，主要是因为山东是高考大省，具有以下几个方面的特点和影响：

考生数量庞大：

山东省的人口众多，考生数量庞大，使得高考竞争非常激烈。2024年，山东的高考生报考人数达到了100万人，排在全国第二。

教育水平高：

尽管山东没有超级中学，但其基层教育实力强大，县级财政收入较高，且重视教育传统深厚。山东省教育系统注重素质教育，培养学生的全面能力，包括创新能力、实践能力和团队合作精神。

分数线较高：

由于考生数量多，而招生计划有限，导致山东的分数线相对较高。山东的高考分数一直居高不下，甚至逐年上升，给当地考生带来了巨大的压力。

师资力量强：

山东的教育资源相对丰富，师资力量较好，学生素质普遍较高，这也是各大院校争相抢山东考生的原因之一。

高考改革先锋：

山东是课改的前驱，是素质教育的实验地，从历史的高考成绩来看，山东一直位居全国前三。

经济支持：

山东省的经济发展水平较高，这为教育投入提供了物质基础，进一步促进了教育的发展。

文化因素：

作为孔孟之乡，山东的教育文化传统对学生的学习和竞争心态有深远影响。

综上所述，高考提到山东等省，是因为山东在高考方面具有显著的特点和影响力，这些因素共同作用，使得山东的高考备受关注。