福建有1所院校开设外交学：

厦门大学

福建开设外交学专业的大学名单一览表（2025年最新）

外交学专业简介：

《交流语言学》、《交流中的媒体应对》、《领事与侨务》、《外交外事调研》、《比较政治与经济》、《大国关系研究》、《当代西方国家政治制度》、《东方外交史》、《国际公共关系学》、《国际危机管理》