江西有5所院校开设制药工程：

南昌大学、江西科技师范大学、江西农业大学、赣南医科大学、南昌大学科学技术学院

江西开设制药工程专业的大学名单一览表（2025年最新）

制药工程专业简介：

制药工程主要研究化学、生物学、药学和工程学等方面的基本知识和技能，涉及医药、农药、精细化工、生物化工等，进行药品的研发制造、新工艺的开发、药物质检等。例如：中药含片、中药冲剂的生产，新型药品的研发，药物成分的化学检验等。