湖北有2所院校开设飞行器制造工程：

黄冈师范学院、荆楚理工学院

湖北开设飞行器制造工程专业的大学名单一览表（2025年最新）

飞行器制造工程专业简介：

飞行器制造工程主要研究飞行器制造、制造工程、电工与电子技术等方面的基本知识和技能，进行飞行器制造领域内的设计、制造、研究、开发与管理等。例如：飞行器制造、零件加工与装配、故障诊断等。常见的飞行器有：人造卫星、载人飞船、飞机、飞艇等。