高中生可以选择的科学专业主要包括以下几类：

理科类专业

数学与应用数学

物理学

应用化学

生命科学

计算机科学与技术

建筑学

土木工程

临床医学

口腔学

药学

护理学

公共卫生学

工程科技类专业

机械工程

电子工程

土木工程

环境工程

材料科学与工程

信息与电子科学类

核工程与核技术学

航空航天类

武器类

测控技术与仪器

工程力学

热能与动力工程

电子科学类

海洋科学类

测绘工程

文化遗产

城乡规划

导航工程

自然科学类专业

数学（包括数学与应用数学、信息与计算科学等）

物理（涉及物理学基础研究及应用）

化学（培养具备化学基础知识和实验技能的学生）

生物（包括植物学、动物学、微生物学等领域）

地理（涉及地球表面的人文和自然现象）

天文学（探索宇宙的起源和演化等深奥问题）

地质学（研究地球的物质组成和结构）

地球物理学（探索地球内部结构和物理过程）

大气科学（研究大气现象及其对地球的影响）

其他相关专业

哲学（对英语要求较低，适合英语成绩一般的学生）

军事学（对学生各方面素质要求较高）

农学（由于耕地面积减少和国家对农业及环境治理的关注，农学的发展前景不错）

这些专业涵盖了科学领域的各个方面，高中生可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择，找到适合自己的专业方向。建议在选择专业时，除了考虑自己的兴趣，还可以咨询老师、家长或专业人士的意见，以便做出更明智的选择。