山东有3所院校开设环境科学与工程：

青岛大学、烟台大学、菏泽学院

山东开设环境科学与工程专业的大学名单一览表（2025年最新）

环境科学与工程专业简介：

《环境毒理学》、《土壤环境学》、《水资源与水环境保护》、《固体废弃物处理和处置》、《多孔介质环境数学模型》、《功能微生物》、《环境工程原理》、《环境经济与管理》、《绿色工程概论》、《水处理工程》