湖南有11所院校开设食品科学与工程：

中南林业科技大学、长沙理工大学、湖南农业大学、湘潭大学、吉首大学、湖南中医药大学、衡阳师范学院、湖南文理学院、湖南人文科技学院、邵阳学院等等

湖南开设食品科学与工程专业的大学名单一览表（2025年最新）

食品科学与工程专业简介：

食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究；政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理。