黑龙江有9所院校开设食品质量与安全：

东北农业大学、黑龙江八一农垦大学、齐齐哈尔大学、哈尔滨商业大学、哈尔滨学院、绥化学院、黑龙江工业学院、牡丹江医科大学、黑龙江东方学院

黑龙江开设食品质量与安全专业的大学名单一览表（2025年最新）

食品质量与安全专业简介：

普通生物学、食品原料学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品、食品毒理学、现代食品安全科学、食品免疫学、食品感官评价、有机化学、无机化学、分析化学、物理化学、仪器分析、食品试验设计与统计分析、食品标准与法规、食品企业管理、食品环境学、食品品质控制学、食品添加剂学、食品质量管理学、动物性食品卫生学检验、食品理化检验等。