高考化学比物理难的原因主要有以下几点：

概念和理论较多：

化学学习需要掌握大量的化学元素、化学反应、化学键和化学方程式等概念，同时还需要掌握化学反应的机理和反应动力学等理论知识。这些概念和理论相对抽象，需要学生具备较强的记忆和理解能力。

实验操作复杂：

化学实验需要严格控制实验条件和环境，同时还需要熟练掌握化学实验的操作技巧和安全知识。化学实验的操作相对复杂，对学生的动手能力和实验技能要求较高。

计算和分析较多：

化学需要进行化学计算和数据分析，这需要对数学和统计学有一定的掌握，而且化学计算和数据分析的复杂度较高。这使得学习化学的难度相对较大。

知识碎片化：

化学知识比较抽象，且碎片化，更像是凭空产生一个概念，让学生去记忆，但又说不清楚概念是怎么来的，怎么建立的，因此不方便理解。

需要较强的综合能力：

想学好化学，学生需要具备较强的记忆能力、理解能力、计算能力和实验技能。这些能力的综合要求较高，使得化学学习难度增加。

学科性质不同：

化学需要的是对知识点的记忆和理解，而物理需要的是对知识点的透彻理解和应用能力的运用。因此，化学相对来说更容易得高分，但想要达到高超水平则比物理更难。

综上所述，高考化学之所以比物理难，主要是因为其涉及的概念和理论较多、实验操作复杂、计算和分析较多以及需要较强的综合能力。这些因素共同作用，使得化学学习难度相对较大。