福建有1所院校开设植物科学与技术：

福建农林大学

福建开设植物科学与技术专业的大学名单一览表（2025年最新）

植物科学与技术专业简介：

农林类企业：植物育种、植物生产、植物生物技术、植物产品加工、技术开发、农业技术推广。