农村女孩在高考时可以考虑以下几种专业：

师范类专业

原因：师范类专业毕业后可以从事教育工作，工作稳定，薪资待遇理想，且有寒暑假。女生通常心思细腻、有亲和力、善于观察和耐心，这些特质使她们在教育行业更具优势。

医学护理专业

原因：护理学专业适合女生学习和就业，随着医疗技术的发展，高层次护理技术人才需求大，就业范围广泛，包括医院、社区、幼儿园等。

医学专业（如口腔医学）

原因：医学专业虽然竞争激烈，但口腔医学专业培养周期较短，相对冷门，毕业后可以开设私人诊所，收入较高且稳定。

计算机类专业

原因：计算机类专业在国内需求量大，就业前景广阔，包括软件工程、网络安全工程、数据科学等方向。

金融学专业

原因：金融学专业毕业后能够进入金融单位工作，挣钱较快，适合对经济、金融感兴趣的女生。

法学专业

原因：法学专业适合细心、善于思考的女生，就业方向广泛，包括公检法机关、企业和公司的法律咨询和帮助业务等，工作稳定且收入较高。

会计专业

原因：会计专业适合认真仔细的女生，毕业后可以从事会计、审计、财务管理等工作，就业方向包括企业、银行、酒店等。

电子商务专业

原因：电子商务专业适合对商业和互联网感兴趣的女生，未来可以从事网络营销、电子商务管理等工作，就业方向包括电商企业、互联网企业等。

市场营销专业

原因：市场营销专业适合对市场营销感兴趣的女生，未来可以从事市场策划、品牌管理等工作，就业方向包括企业、广告公司、市场调研机构等。

工商管理专业

原因：工商管理专业包括行政管理、人力资源管理、旅游管理等，适合对管理感兴趣的女生，未来可以从事企业管理和运营等工作。

学前教育专业

原因：学前教育专业适合对幼儿教育感兴趣的女生，未来可以从事保教和研究工作，就业方向包括托幼机构、幼儿园等。

广播电视学专业

原因：广播电视学专业适合对新闻传播学感兴趣的女生，未来可以从事编辑、采访、节目主持与管理等工作。

播音与主持艺术专业

原因：播音与主持艺术专业适合有口才和表演能力的女生，未来可以从事广播电视新闻宣传部门的编辑、采访、节目主持等工作。

选择专业时，建议农村女孩综合考虑自己的兴趣、特长以及未来的职业规划，同时也可以参考各专业的就业前景和薪资待遇，选择最适合自己的专业。此外，还可以关注国家相关政策，如高校专项、地方专项或国家专项等，这些政策可能会为农村孩子提供更多报考机会。