在高考书法考试中，以下几种字体被认为比较好写且易于阅读：

楷书：

楷书是汉字书写中最为规范、端庄的书体之一，其结构简洁、线条流畅。楷书在高考中也是被广泛采用的字体，扫描出来的效果最好，但需要注意的是，楷书的弱点是行文速度不够快。

行楷：

行楷介于楷书和行书之间，书写速度适中且易于阅读。行楷在高考答卷中表现优秀，因为它既节省时间又卷面整洁，电脑扫描后效果最好。

宋体：

宋体是标准的印刷字体，适用于正式文件和考试。宋体在试卷上显得规整、清晰，容易阅读。

瘦长字体：

瘦长字体哪怕放远看也很清晰，适合书写大段落题目，能够帮助阅卷老师更清晰地看到句子和段落，从而留下更好的印象。

豆腐块字体：

豆腐块字体非常工整，类似于印刷体但少了棱角，多了几分可爱。这种字体对笔锋要求不高，适合不擅长书法的学生。

建议

楷书：如果考生追求规范和严谨，可以从楷书入手，逐步提高汉字书写水平。

行楷：如果考生希望在保证书写速度的同时保持卷面整洁，行楷是一个很好的选择。

宋体：对于追求类似机器印刷效果的考生，宋体是一个不错的选择。

瘦长字体和豆腐块字体：适合不擅长书法或希望在考试中给阅卷老师留下良好印象的学生。

综合考虑，行楷和楷书是高考书法考试中最常用的两种字体，建议考生根据自身情况选择一种或两种字体进行练习，以达到最佳的书写效果。