江西有5所院校开设园艺技术：

九江职业大学、江西农业工程职业学院、上饶职业技术学院、江西环境工程职业学院、赣州职业技术学院

江西开设园艺技术专业的大学名单一览表（2025年最新）

园艺技术专业简介：

园艺技术专业主要研究园艺植物的种类、生长环境、育苗技术、栽培、加工、病虫害防治、造型设计等方面的基本知识和技能，在园艺领域进行果蔬和花卉的培育、养护、修剪、造型设计等。例如：富贵竹、虞美人等观赏花卉的栽培与养护，盆景的修剪与摆放设计，园艺植物的造型设计等。