山东有3所院校开设水产养殖技术：

日照职业技术学院、山东畜牧兽医职业学院、威海海洋职业学院

山东开设水产养殖技术专业的大学名单一览表（2025年最新）

水产养殖技术专业简介：

《水产生物基础》、《水质监测与调控》、《水产动物营养与饲料》、《特种水产经济动物养殖》、《鱼类学》、《水产动物病害防治》、《水产市场营销》、《观赏鱼养殖技术》、《渔业法规与渔政管》、《水生动物苗种繁殖》