山东有1所院校开设石油工程技术：

山东胜利职业学院

山东开设石油工程技术专业的大学名单一览表（2025年最新）

石油工程技术专业简介：

石油生产类企事业单位：石油天然气钻井、采集、固井、修井、井下作业、定向井、钻井液、录井，石油工程设计、运行施工、生产管理、科技开发和研究。