山东有15所院校开设建设工程管理：

日照职业技术学院、烟台理工学院、山东劳动职业技术学院、烟台职业学院、淄博职业学院、山东工业职业学院、济南工程职业技术学院、泰山职业技术学院、山东商务职业学院、山东城市建设职业学院等等

山东开设建设工程管理专业的大学名单一览表（2025年最新）

建设工程管理专业简介：

建设工程管理主要研究建筑力学、建筑施工技术、工程测量、工程造价等方面的基本知识和技能，进行建筑工程的规划、施工、预算、管理等。例如：房屋建筑工程的设计与施工，建筑工程的招标与投标，建筑工程建设成本的预算，建筑工程项目的管理等。