河南有2所院校开设水利工程：

黄河水利职业技术学院、河南水利与环境职业学院

河南开设水利工程专业的大学名单一览表（2025年最新）

水利工程专业简介：

水利工程主要研究工程水文、水利工程测量、水利钢筋混凝土、水工建筑物、工程制图等方面的基础知识和技能，在水利工程领域进行工程规划设计、工程现场施工、工程预算、水利设备维护维修。例如：修建坝、堤、溢洪道、水闸、渠道、渡漕、筏道、鱼道等不同类型的水工建筑物。